לפני שמתחיליםנגרוני מתבסס על 3 מרכיבים שמדגישים איכשהו עוד יותר אחד את רעו ולא מטשטשים כמו ברוב הקוקטיילים. לכן מומלץ להשתמש לצורך הכנת הנגרוני בג'ין איכותי. טנקרי, בומביי ספיר, הנדריקס – השמיים הם הגבול.
המרכיבים:
- 50 מ"ל קמפרי
- 50 מ"ל ורמוט אדום (רצוי אנטיקה פורמולה)
- 50 מ"ל ג'ין
- 3 טיפות אנגוסטורה ארומטיק ביטרס (אופציונאלי)
- תפוז
הכנה:
- ממלאים כוס בקוביות קרח. יוצקים פנימה מידה שווה מכל אחד משלושת המשקאות במרכיבים ומערבבים בעזרת כפית ערבוב או סטירר.
- קולפים קליפת תפוז עם קולפן, מגלגלים אותה להוצאת השמנים הארומטים ומניחים על שפת הכוס.
- ניתן לטפטף 3 טיפות אנגוסטורה מעל לאקסטרה קיק של מרירות ארומטית.